Botanas navideñas

Clase Especial: Botanas Navideñas

Características de la clase

Una clase pensada para quienes quieren sorprender en la mesa sin pasar horas en la cocina. Se aprenderá a preparar 10 variedades de botanas navideñas, desde las más sencillas hasta las más elaboradas, con el objetivo de que el alumno pueda lucirse con su familia y sus invitados sin llevarse demasiado tiempo en la cocina. La clase culmina con el montaje y degustación de una mesa de botanas navideñas completa.

Contenido de la clase

• 10 variedades de botanas navideñas (desde las más sencillas hasta las más elaboradas).

• Técnicas de preparación rápida y de aprovechamiento de ingredientes.

• Criterios de montaje y presentación de una mesa de botanas.

• Equilibrio de sabores, texturas y colores en la mesa.

• Consejos para organizar y adelantar trabajo sin sacrificar sabor ni presentación.